As nozes são o nome genérico de frutos de casca dura de diversas variedades de árvores como a avelã, a pecan, a amêndoa, a pistache e as castanhas. São especiarias que possuem alto teor de oleosidade e por isso devem ser guardadas em lugar fresco. Os itens fazem parte dos pratos das comemorações de fim de ano provavelmente desde a Roma antiga, onde o consumo de cada uma delas representava um significado diferente.
Na Torteria Haguanaboka, é possível encontrar receitas deliciosas compostas ou à base de oleaginosas, e de um sabor irresistível. A Torta Alpina, por exemplo, tem como base uma massa de amêndoas, com recheio de brigadeiro, laranja e licor cointreau. A castanha do pará, é nativa da região Norte do Brasil e um ingrediente nobre para bolos e tortas.
Outros itens do cardápio da Torteria Haguanaboka apostam nas nozes, nas castanhas e nas amêndoas para serem ainda mais especiais: Torta Marta Rocha, Bolo de Nozes, Quadradinho Haguanaboka (docinho feito com base de massa de biscoito), Bolo Eliana, Torta de Amêndoas com Merengue, Torta de Maçã com Amêndoas. Sem contar a Salada Tailandesa, que leva castanha de caju e a Salada Las Vegas, com nozes carameladas.
O cardápio completo de fim de ano da Torteria Haguanaboka está recheado de outros produtos incríveis para que você possa caprichar ainda mais em suas comemorações. Confira em todas as lojas (São José dos Campos – Vila Ady’anna Loja 1 e Shopping Colinas Loja 2; Shopping Mogi das Cruzes e Taubaté Shopping) e também consulta a lista completa de produtos em nosso site www.torteria.com.br.
