Amora é uma fruta deliciosa com vários benefícios que com certeza muitos não os conhecem.
Você sabia que por ser rica em antioxidantes e vitaminas A e E, quando consumida regularmente a amora pode ajudar a desacelerar a ação dos radicais livres derivados do oxigênio, assim se tornando um aliado contra o envelhecimento. Além disso, as vitaminas presentes nela auxiliam na melhora da pele.

E seus benefícios não param por aí, por possuir uma grande quantidade de vitamina K e Cálcio, ela ajuda a fortalecer os ossos e os dentes, auxiliando na prevenção de osteoporose e desgaste natural ósseo causado pelo envelhecimento.

Porque não trazer essa frutinha deliciosa para seu dia a dia.

Smoothie haguanaboka

As altas temperaturas do verão fazem com que a procura por um cardápio mais leve, cresça naturalmente nessa estação. E, são justamente os dias mais quentes que atraem um grande número de clientes para os estabelecimentos que oferecem esses e outros itens refrescantes.

Nossas lojas trabalham com um menu que contém oito opções diferentes de saladas e atende os mais variados paladares, um grande mix de sucos de frutas naturais com diversos sabores e uma linha detox, além de uma seleção de sorvetes e milk-shakes de sabores variados. “Embora tenhamos esses itens no cardápio durante todo o ano, o aumento na procura, nessa época, chega a 30%”, afirma Valéria Verdi, diretora e fundadora da marca.

Um dos diferenciais da Torteria para o verão é o famoso “smothie”, bebida extremamente refrescante que leva em sua composição sucos ou chás, frutas, sorvete, iogurte e outros ingredientes naturais. O carro-chefe é o “smothie zero”, sem adição de açúcar, que leva chá verde e frutas como base. “Nosso diferencial é a fabricação própria e imediata, de forma caseira, sem conservantes e com ingredientes sempre frescos”, reforça a empresária.

A Torteria trabalha com receitas elaboradas por profissionais de nutrição, o que confere ainda mais credibilidade aos benefícios das combinações. A salada Blue Cheese, é uma das mais pedidas pelos clientes. O prato é composto por salada verde, cenoura, milho verde, queijo gorgonzola, queijo ralado, cebola, croutons e molho especial à base de alho. Os clientes têm também a opção de acrescentar extras às saladas, como quinoa, atum, grão de bico, frango desfiado ou ovo de codorna. Combinar os produtos de verão com a grande variedade de tortas salgadas, carro-chefe da rede, também confere uma opção de almoço completo e saudável para a estação.

E então, que tal se refrescar em uma de nossas lojas?
Estamos presentes em São José dos Campos, Taubaté e Mogi das Cruzes.
Esperamos por vocês!

Você sabia que os únicos cremes de leite naturais sem espessante acidulantes que existem no mercado são: Creme de leite de latinha da Nestlé e o Creme de Leite Fresco!
Nossa Torteria só trabalha com esses 2 produtos na confecção de seus produtos, chantilly e tortas.

Por isso você leva para casa mais sabor e mais saúde!

Você conhece os benefícios do Brócolis:

O brócolis é um vegetal cuja folha, flores e talos são comestíveis, além de ter apenas 37 calorias em 100g, é cientificamente reconhecido por prevenir algumas doenças.

Ele possui diversos benefícios nutricionais, comer brócolis regularmente fortalece o sistema imunológico, tem ação anti-inflamatória e o consumo auxilia a manter uma boa saúde cardiovascular.

O potássio presente em sua composição ajuda na dilatação dos vasos sanguíneos, melhorando o fluxo de sangue no organismo e regularizando a pressão arterial.

O brócolis contêm magnésio e zinco, que desempenham um papel na mineralização adequada do tecido ósseo. Ele ainda contém elementos químicos especiais conhecidos por proteger o organismo contra o câncer.

É rico em antioxidantes betacaroteno e vitaminas C e E apresenta boas quantidades de fibras, que ajudam a reduzir as taxas de colesterol.

Reportagem de Talita Galvão sobre o emprego em franquias. REDE APARECIDA

Por Melissa Santos

Valéria Verdi de Macedo culpa o destino quando perguntada o porquê resolveu começar a empreender. Professora concursada em uma escola infantil de São José dos Campos, ela conta que gostava do ofício, mas após assumir uma turma difícil, viu que precisava seguir outro caminho.

Ela, então, pediu demissão e veio a ideia de investir na sua paixão pela cozinha. Foi quando veio a ideia de sacar o livro de receitas da família e fazer as famosas tortas que sempre eram servidas nos almoços de domingo e nos aniversários. Assim nasceu a Torteria Haguanaboka, que há 29 anos oferece produtos totalmente caseiros, sem aditivos químicos ou corantes.

“Nunca tinha feito nada em casa para vender. Então, quando resolvi abrir o negócio, logo aluguei uma edícula perto de casa e resolvi procurar as receitas que a minha família mais gostava para o cardápio. Temos carros-chefes que estão até hoje, como frango com catupiry e pão de ló com leite condensado e marshmallow“, diz.

A rotina de Valéria virou uma loucura. Ela trabalhava dia e noite para atender, produzir e vender os produtos. Em dois anos, o espaço ficou pequeno e ela se mudou para um ponto comercial mais espaçoso.

Posteriormente, ela abriu uma loja no shopping, e depois um quiosque. “Não deu muito certo, pois centralizava muitas coisas em mim. Resolvi fechar e ficar só com duas lojas para continuar me profissionalizando e entender que precisava delegar mais e inserir processos“, conta.

A coragem para franquear veio após um curso que falava sobre a perpetuação das marcas. Em 2017, ela iniciou a expansão da empresa, que já possui seis lojas em operação e pretende ter mais 20 lojas nos próximos três anos.

“No ano passado, alcançamos o faturamento de R$ 7 milhões. Queremos expandir para cidades com até 400 km de distância de São José dos Campos, onde está localizada a cozinha industrial, que produz toda a matéria prima das tortas comercializadas pelas lojas“, afirma.

Atualmente, a rede conta com três modelos disponíveis: quiosque, loja em shopping e loja de rua. Os investimentos variam de R$ 100 mil a R$ 500 mil e variam de acordo com o lugar escolhido, além do tamanho.

MATÉRIA: GLOBOPLAY

A Associação Brasileira de Franchising, ABF, divulgou ontem (22) dados atualizados sobre o mercado de franquias: o crescimento do setor foi de 6,9% em 2019.

Para 2020, a expectativa é de um crescimento de 8% no faturamento e 6% no número de empregos diretos. De acordo com o balanço, entre os segmentos que compõem o franchising, destacaram-se dois: Casa e construção e Comunicação, informática e eletrônicos.

O modelo de franquias é uma oportunidade para quem quer empreender e, ao mesmo, ter segurança. Isso porque as franquias são negócios que já foram testados no mercado e puderam ser aprimorados com o tempo, atingindo um nível de maturidade que negócios novatos não possuem.

Pensando nisso, separamos 3 exemplos, de segmentos variados, que representam este setor em ascensão:

1 – Torteria Haguanaboka

Com investimento inicial a partir de R$ 150 mil (modelo quiosque), a Torteria Haguanaboka é a primeira franquia de tortas caseiras, doces e salgadas, do Brasil. Tem como principais diferenciais as receitas livres de conservantes, corantes ou aditivos químicos, além de um ambiente acolhedor e excelência no atendimento.

Há 29 anos, Valéria Verdi, diretora e fundadora da marca, resolveu trocar o emprego de professora concursada pelo empreendedorismo e transformar o hobby de família em negócio. Em 2016, ela deu início ao processo de expansão através de franquias, com o objetivo de levar o sabor e gostinho caseiro de suas tortas à outras cidades do país.

Atualmente, possui seis lojas franqueadas, localizadas em São José dos Campos, Taubaté e Mogi das Cruzes.

2 – Instituto de Especialização em Vendas – IEV

Criado em 2014, em Bauru (SP), o Instituto de Especialização em Vendas – IEV tornou-se a maior escola de vendedores do Brasil, atuando na formação de profissionais de alto nível em performance na área.

O sócio fundador do IEV, Victor Vieira, teve a ideia do negócio a partir da sua própria experiência na profissão, passando o aprendizado de vendedor para vendedor. Além disso, o IEV conta com a parceria e expertise do palestrante de vendas Thiago Concer, e os sócios da revista VendaMais, Raul Candeloro e Marcelo Caetano.

Em 2017, começou sua expansão como franquia home based, para impulsionar ainda mais carreiras e otimizar a gestão empresarial através de suas soluções comprovadas e cursos online. O investimento inicial é de R$ 39 mil.

Hoje, são mais de 40 franqueados do IEV e unidades nas cidades de Rio Preto, Presidente Prudente, Campinas, Americana, Piracicaba, São Bernardo, Santo André, São Paulo e Curitiba.

3 – Pormade Portas

Fundada em 1939, na cidade de União da Vitórita (PR), a Pormade Portas começou a operar por meio do sistema de franchising em 2018 e já possui 16 unidades, localizadas em cidades estratégicas dos estados de Minas Gerais, Santa Catarina, São Paulo, Rio Grande do Sul, Paraná e Tocantins.

A empresa é a maior indústria de portas do Brasil e há 80 anos atua para manter a alta qualidade de seus produtos. Com investimento inicial de R$ 40 mil, a Pormade é uma franquia de demonstração de produtos, com um showroom físico que dá bagagem e suporte para que o franqueado realize vendas através de uma moderna plataforma de e-commerce.

O portfólio de produtos engloba kits prontos e avulsos de portas, rodapés, biombos, papéis de parede, fechaduras e outros acessórios.

Matéria: iev.com.br

Exibido em SP RECORD